Kvällens middag ?

Ungefärligt recept på potatismoset

6 potatisar

1 liten burk crème fraiche

1,5 dl riven västerbottensost

salt och peppar

Koka potatisen och vispa till ett mos.Rör ned osten i crème fraichen och tillsätt salt och peppar. Blanda sedan ned det i potatisen. Häll upp i portionskoppar, toppa med lite ost och ställ i ugnen i 10-15 minuter på 225 graders värme.

Fetaoströra

1 burk crème fraiche

1 rivet grönt äpple (pressa ur saften)

1 vitlöksklyfta

salt och peppar

1 fetaost (söndersmulad)

Rör ihop allt och låt gärna stå någon timme innan servering så smakerna sätter sig.

Nu kan lördagsmyset börja!!